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第二百二十三章 剥皮（第1页）

王建军的动作很慢，几乎隔一阵，就要停下来歇歇手，陈卫国也不急，就蹲在旁边看着，视线不敢离开分毫。

“陈哥，你最开始的时候，也是这么难的吗？”王建军又一次停了下来，抬手擦了擦额角的汗，忍不住抱怨道，“我看你弄的时候，感觉可轻松了，怎么现在到了自己来弄，就变得这么难呢。”

“你别心急，这种东西是急不得的。”陈卫国无奈扶额，他想过很多种可能，唯独没有想过，王建军在剥皮的过程中，问自己的竟然是这个问题，还真是意外。

“我不急，真的，我一点都不急。”话虽如此，可王建军微微发抖的手却已经暴露了他的内心，长时间握刀，让他手腕处的肌肉酸痛，还能继续，全靠王建军自己咬牙撑着。

“你看着可一点都不像是不急的样子啊。”陈卫国无奈叹了口气，缓缓开口，“要不剩下的还是我来吧，你先歇歇。”

在王建军极其不情愿的目光下，陈卫国接过了他手中的猎刀，跟刚才剥皮的手法一样，只是这次他没有刻意放慢速度罢了。

“陈哥，你这到底是练了多久的啊？嫂子说你这今年才开始打猎，怎么对这些都这么熟练呢？”王建军垂头丧气看着他，这次是实打实受到了打击。

“练了多久……我也不清楚，反正你就记住，只要你愿意练，而且我们还能打到野猪，就肯定会有这么一天的。”陈卫国挠挠头，问他这个问题，实在是太过分了些，他怎么说得出口，不管怎么说，他这个活了两辈子的人，怎么练成的，这叫他如何说得出口。

“原来是这样的吗……”王建军无奈叹了口气，感觉自己可能这辈子都达不到陈卫国的那种水平了。

“别灰心啊，总有一天可以的。”陈卫国有些意外，没想到王建军对这件事竟然如此在意。

不过这也不是什么坏事，只要他有上进心，那陈卫国就不介意帮他一把。

刚好陈卫国自己也乐得清闲。

秉持着这样的想法，陈卫国并没有阻止王建军，反倒还特意给他留了点事做，而他自己，则搬着个小板凳，坐在一旁，就着刚烧开的水，一点点把打到的野鸡的毛都给拔了个干净。

等到陈卫国把其中一只野鸡身上的毛拔干净了之后，他默默撑着下巴，看着王建军在一旁跟野猪较劲，突然觉得，就这样好像也还不错，至少要比平时自己一个人闷头干有趣多了。

“其实，第一次能弄成这样，已经挺不错的了。”陈卫国看着情绪明显低落的王建军，抿着唇，想了好半晌，才憋出了这么一句话。

“真的吗？”王建军抬头，可怜兮兮的看着陈卫国，看得陈卫国都有些不好意思再打击他了。

“当然了，有很多人第一次剥皮的时候，压根就不敢下手，就算鼓起勇气下手了，皮和肉之间，也没有完全分开，你能做成现在这样，已经很厉害了。”陈卫国点头，毫不犹豫说道，他这话可真的不是在糊弄王建军，陈卫国自己也打猎，只不过上辈子他大多数时候都是一个人打猎的，自然也没遇到过其他人，之所以这么说，还是为了让王建军能高兴点。

至少不要第一次干就被打击的抬不起头。

陈卫国叹了口气，虽然他很不想打扰现在正在兴头上的王建军，但手里头还剩下的两只野鸡，他已经有些累了，现在只希望能分一只给王建军。

“先别急着高兴，喏，拔毛。”陈卫国把野鸡递给他，已经懒得说话了，可手头上的活还没干完。

把这些野鸡处理好，还要把那些野猪肉给割好，割一部分，剩下一部分做成腊肉，总要换换口味才行，要不然拿到镇子上，多没新意。

等到他现在把名头打响了，到时候来买肉的人肯定会更多。

供不应求的时候，就会有人愿意花更高的价格来买。

虽然陈卫国觉得花更高的价钱来买猪肉是不现实的，但人嘛，总不能连想都不敢想啊。

陈卫国手上动作不停，一只野鸡很快就拔好毛了。

他随手把野鸡丢到了盆里面，仔细洗过之后，这才埋到雪里面。

“陈哥，这些也要埋进去吗？”王建军看到他这样做，也有样学样，只是脑子还懵懵的，丝毫不知道他这又是为啥。

“嗯，都埋进去，好保存。”陈卫国点头，毫不犹豫说道，“咱们这次又不是打完第二天就到镇上去卖的，总得注意点才行，要不然，他们买回去一尝，都不新鲜了，那往后谁来会来买我们的肉。”

“原来如此。”王建军频频点头，他先前从来都没有想到过这一点，要不是有陈卫国提醒，王建军觉得他就能等到肉都放坏了，才意识到问题所在。

“行了，咱们去割猪肉，这个也不费事，只不过，你得掂量掂量，每一块大概是多重，要是整块卖的话，这块肉是多少钱。”陈卫国细细叮嘱着，他自觉讲的已经够细了，先前从来都没有带过新手猎人，这还是他头一次干这种事。

猎刀在他手中转了个圈，刀尖在粉嫩嫩的肉上划动着，一块块猪肉被割开，整整齐齐摆放在跟前，陈卫国切着，王建军便负责把这些肉都在同一个地方埋好，要是到时候他们俩找不到这些肉了，那可真是完蛋了。

陈卫国显然是已经考虑到这个问题了，特意把埋肉的地点选在了院子里，特意圈出来了个地方。

“其实这些野猪要想处理也不算难，主要还是得把皮和肉给分离干净。”陈卫国手上动作不停，眼神从始至终都没有离开过跟前的野猪肉。

“陈哥，咱们这些肉……”王建军看着只剩下了一半的野猪肉，一时间犯了难，“咱们是要留下来做腊肉，还是一起埋进去，等到时候一起拿到镇上去卖？”

陈卫国看了眼，差不多有一半的野猪肉都在面前了，要是全都做成腊肉的话……

应该也不是不行。

“做成腊肉吧，要比这样保存的时间更久一点。”陈卫国记得上次他们做的腊肉好像就没有吃完，应该是还剩下了一些，刚好，还可以再炒一盘菜，省得再想今天晚上吃什么了。

“只不过做腊肉的话，咱们得花的时间更长一些，你不是还得照顾婶子吗，要不就先回去？”陈卫国转身在灶房里翻了半天，家里腊肉剩的要比他想象的还要多。

他连带着割下来的狍肉一起，全都塞给了王建军，“回去后记得啊，先吃狍肉，这腊肉，还能再放一段时间。”