闫解成站在大街上瞎琢磨,地位这事还真不好说,毕竟自己现在有点人气和名气,但是官方职位一点没有。
阳光照在他身上,让他有了点昏昏欲睡的感觉。
他原本打算去百货大楼,可走了几步,又改了主意。
百货大楼里卖的东西,四九城也有,无非是些日用百货,服装鞋帽。
他大老远来一趟沪市,总得尝尝本地的特色。吃的,穿的,用的,哪样都比四九城花样多。
尤其是吃的,沪市的点心,糖果,熟食,那是出了名的精致。
沪市的点心,讲究的是精细。
一块小小的糕点,从选料到制作,都有讲究。
比如高桥松饼,用的是上等面粉,猪油,豆沙,烘烤出来酥脆香甜,层次分明。
再比如鲜肉月饼,饼皮要酥,肉馅要鲜,咬一口汤汁四溢。
还有梨膏糖,用梨汁,冰糖,薄荷熬制,清甜润喉,是沪市人从小吃到大的零食。
这些吃食,在四九城是见不到的。
就算有,味道也不正宗。
闫解成虽然是个北方人,但对南方的点心,却有着浓厚的兴趣。
他喜欢那种精致,那种细腻,喜欢尝试不同的饮食。
说直白一点就是馋。
他想起前些天听人说过,豫园市场是沪市最热闹的地方,有点像四九城的王府井,但更有江南风味。
那里聚集了各种老字号,吃的玩的用的,可以说是应有尽有。
“就去豫园市场。”
闫解成心里定了主意。
他拦住一个过路的中年人,问了问路。
那人倒是热情,用带着沪市口音的普通话告诉他。
“往前头走,过两个路口,往右拐,再走一段就到了。热闹得很,你去看看就晓得了。”
闫解成和这个师傅道了谢,顺着指引往前走。
走了大约二十分钟,眼前果然热闹起来。
一条宽阔的街道,两旁是各式各样的店铺,招牌挨着招牌,幌子连着幌子。
行人熙熙攘攘,有提着篮子的老太太,有牵着孩子的妇女,也有三五成群的年轻人。说话声,叫卖声,自行车铃声,混在一起,嗡嗡地响。
这就是豫园市场了。
市场门口,立着一座石牌坊,上面刻着“豫园”两个大字,字迹苍劲有力。
牌坊下面,人来人往,有进去的,有出来的,脸上都带着满足的笑容。
往里看,街道两旁的店铺,一家挨着一家,有的门面宽大,有的窄小,但都收拾得干干净净。招牌有木质的,有铁质的,有竖着的,有横着的,上面写着各家的字号。
老同盛,邵万生,沈大成等等都是沪市人耳熟能详的名字。
空气里的香味更浓了。
有炒货的焦香,有糕点的甜香,有熟肉的酱香,还有茶叶的清香。
各种味道混在一起,却不显得杂乱,反而有一种奇异的和谐。
这就是沪市的味道,精致诱人。
闫解成站在街口,往里望了望。
街道不宽,但里面很深,一眼望不到头。
两边的店铺,有卖布的,卖鞋的,卖日用杂货的,但最多的还是卖吃的。空气里飘着一股甜丝丝,香喷喷的味道,像是糖炒栗子,又像是刚出炉的糕点。
从这里的人群和味道,闫解成是一点也感受不到灾年的气氛。(那几年,东北和沪市影响最小)