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第78章 少他妈来这套（第2页）

葵丽幽幽一叹，美眸中闪过阴霾：“还能为何？爹的身体时好时坏，这在四大家族里早已不是秘密。张家势大，其他两家根基深厚，唯有我们葵家，是最好捏的软柿子。”

她捏紧了拳头，指甲几乎要嵌进肉里。

“那两个歹徒，可有眉目了？”

葵昌摇了摇头：“问过了，楼下的伙计和小二都说没见过。”

……

另一头，陆卓租住的小院里，却是一片与外界紧张气氛截然不同的火热景象。

院子中央的石桌上，三口小陶锅正咕嘟咕嘟地冒着热气，散发出浓郁而霸道的香气。

一口红油翻滚，辣意冲天；一口清汤鲜亮，菌香四溢；还有一口，则是介于两者之间的鸳鸯锅。

这正是陆卓调配出的三种口味：原味重辣，微辣，以及不辣的菌汤。

灶台上，更是摆满了处理干净的食材：切得薄如蝉翼的羊肉片，鲜嫩的毛肚，黄喉，鸭肠，还有各色时令蔬菜。

“都别愣着了，过来试菜。”陆卓招呼着三人吃饭。

他心里有数，大姚王朝的百姓常年饮食清淡，上猛料，肠胃怕是受不了。

所以他特意调整出不同辣度，免得日后开张，食客吃完都忙着找茅房。

赵文涛看着盘子里那些处理得干干净净的猪大肠、牛百叶，面露困惑：“哥，你买这么多下水干嘛？这玩意儿腥味重，寻常百姓家，若不是实在没得吃，都嫌弃它，不好卖的。”

陆卓心里咯噔一下，他娘的，光顾着在前世的经验里打转了。

当时在菜市场，看到这些下水便宜得跟白送一样，他脑子一热就全包圆了。

嘴上却浑不在意地一撇：“那是他们不会吃。今儿就让你们开开眼。”

说着，他夹起一片毛肚，遵循着七上八下的原则在滚沸的红油锅里涮烫，随即蘸上简单的蒜蓉香油料碟，递到赵文涛碗里。

赵文涛将信将疑地送入口中，下一秒，眼睛骤然瞪圆。

毛肚的爽脆，红油的香辣，蒜蓉的辛香，几种味道在他口腔里轰然爆炸，带来一种前所未有的、酣畅淋漓的味觉体验！

“这……这也太好吃了！”他含糊不清地惊叹。

陆卓又给沈小烟涮了一片放入菌汤锅的嫩豆腐，示意她尝尝。

一顿饭下来，三人吃得大汗淋漓，通体舒泰。

最终，意见出奇地一致——中辣口味，最是过瘾，也最能被大众接受。

饭后，陆卓点上一根系统出品的劣质香烟：“文涛，这火锅要是卖火了，食材的供应能跟上吗？”

“哥，你放心！”赵文涛拍着胸脯，“我早就打探过了，咱们川州城，南城就是个巨大的粮仓和菜篮子！”

他兴致勃勃地解释起来：“南城那边地多，人也多，家家户户都开垦了菜园，养着鸡鸭。整个州城的肉蛋菜蔬，七成都是从南城运过来的。”

陆卓闻言，心中大定。

他娘的，有点意思。

这川州城，居然已经有了后世城市圈内循环的雏形。

然而他并不知道，眼前这看似稳定的格局，并非自然形成，而是过去数十年间，由数任有远见的刺史刻意引导、规划而成。

如今的川州城，之所以能在乱世中独善其身，皆因三大支柱：其一，周边州府尚未燃起战火，给了它喘息之机；其二，城中大户豪绅云集，囤积的粮食足以应对数年饥荒；其三，便是这分工明确的南城，能为这座庞大的城市，源源不断地提供生存所需的物资。

这三大支柱，缺一不可。