“这味儿闻着也太绝了,安安呐,这酱咋闻着比肉都香啊?”正盯着锅里情况的周翠兰深吸了一口气,感觉肚子里的馋虫都被勾出来了。
就在酱料快要出锅的时候,院门突然被敲响。
“谁呀?”周翠兰擦了擦手去开门,把这边交给了司北萧。
“哎呀,大妹子,打扰了,我是住在隔壁院的,姓刘,我是个退休老师,俺就想问问你们家这是做啥呢?这味儿顺着烟囱飘到我那院里实在是太香了。”
门外站着的是一个头发花白,戴着眼镜,穿着干净蓝棉袄的老太太:“我家里那小孙子馋的直哭,非要让我来问问。”
周翠兰一听有些乐呵:“哎呀,是刘大姐呀,快进来,快进来,这是我儿媳妇做的榛蘑肉丁酱,正熬着呢。”
夏瑾安在厨房里听到了动静,眼珠子一转。
【这不是正愁着没人帮忙打出去名声吗?真是瞌睡来了,有人送枕头。】
司北萧立马递给夏瑾安一碗刚熬好的酱,热乎乎的,上面还飘着一层红油。
夏瑾安朝着司北萧竖了个拇指:“不愧是我老公,跟我就是心有灵犀。”
“刘大娘,真是不好意思,馋着孩子了,我们刚搬来,这边还啥东西都没添置呢,就想着自己先做点这样凑合几天,这是我们那边的家乡特产,您要是不嫌弃的话,这碗拿回去给孩子尝尝鲜,拌面条夹馒头都好吃。”
夏瑾安端着碗走出来,笑得甜美可人。
刘大娘看着那碗油汪汪红亮亮的酱,闻着那股子钻鼻子的肉香和菌香咽了口唾沫:“这、这多不好意思啊,这大肉的……”
“哎呀,客气啥,远亲不如近邻嘛。”周翠兰不由分说地把碗塞进刘大娘手里。
刘大娘也没再推辞,实在是被馋坏了,她当场用手指蘸了一点放进嘴里,眼睛瞬间瞪圆。
鲜香,还咸淡适中,榛蘑的嚼劲和五花肉的焦香完美融合,还有那股子猪油的润泽感……
“哎呀妈呀,这味儿也太绝了,这一口下去我能吃三个大馒头!”
“姑娘,你这手艺比国营饭店的大厨都强啊。”
刘大娘赞不绝口,还意犹未尽地舔了舔嘴唇,试探着问道:“那个大妹子啊,你们这酱卖不卖啊?要是还有多的,我想买一罐,留着慢慢吃。”
夏瑾安用胳膊肘戳了戳周翠兰,周翠兰脸上还有一些高兴,虽然这将是夏瑾安指导着来的,但是最终上手的还是周翠兰,刘大娘夸赞夏瑾安就是在夸赞周翠兰。
【我就知道这种油水足,味道重的东西,在这个缺油少盐的年代就是大杀器,这姜耐储存,放地窖里几个月都不坏,而且吃起来方便,开盖即食。】
【这完全是搞好邻里关系的好礼物,更是我接下来在大学校园里面打开生意战场的秘密武器啊。】
【就是以后要辛苦妈妈了。】
周翠兰听到夏瑾安的心声,咳了一声:“大姐啊,您先拿去吃,谈钱就有些见外了,要是觉得好吃,你以后常来串门,我们家这地窖里以后好东西多着呢。”
刘大娘也是个人精,咋可能听不懂周翠兰的意思:“这么香的玩意儿,肯定好多人都想要,你们就准备好吧,虽然我已经退休了,但我认识的人不少啊。”
一听刘大娘这话,周翠兰和夏瑾安互相对视了一眼,两个人都知道这事成了。
送走了刘大娘,夏瑾安看着那一大锅正在冒泡的肉酱,仿佛看到了一罐罐金灿灿的硬币。