许强摇了摇头,又忽地想到了什么,眼神微微有些变化。
“咱们今天拢共卖了多少钱,有定数了吗?”
闻言,陈江河点了点头,“有了。”
说着,他看向一旁的陈竹。
陈竹在众人的目光注视下,有些紧张地深吸一口气。
她似乎是在压抑着自己的激动情绪,好一会才缓缓开口道:
“咱们店里总共十张桌子,今天一天下来,一共招待了八十七桌客人。”
“晚上的时间最多,中午的最少。”
“按照江河教给我的算法,平均每一桌的客人,消费的金额是三十一块钱。”
“也就是说,今天一天的营业额,是两千六百九十七块钱。”
陈竹这句话一说完,众人顿时都陷入到了沉默之中。
你看看我、我看看你,他们都有点说不出话来。
一天将近两千七百块的营收,这个数字已经有点恐怖了。
是真的到了恐怖的地步!
许强手一抖,手中的烟差点就直接掉到了地上。
他沉默了好一会,看向了一旁的陈江河。
“你觉得……这种营业额,会持续多久?”
陈江河其实也有点被这个数字给惊到了。
他之前对饭店的营业额,肯定要比卤煮铺子的高,这件事是有所预料的。
但是他没预料到的是,居然会高出这么多来。
听到许强的话,陈江河才转头看向他。
“嗯……刚刚开业,加上今天宣传的很到位,营业额会高一点很正常。”
“而这种饭店,消费水平和卤煮铺子不一样。”
“普通人喜欢卤煮铺子,他们就有能力去天天消费。”
“但是饭店这种地方,大家大多数时候,也只是会偶尔来一次。”
“如果按照我的估计的话,之后情况渐渐稳定下来,应该是会维持在一千五百块到两千块的区间的。”
听到这话,许强也没有太多的失落。
因为……
哪怕是一千五百块到两千块。
那一个月下来,营收也会在四万五千块到六万块钱之间!
这是多么恐怖的一个数字啊?
哪怕是除去饭店里的人员员工。