很是利索的给他开了,并告诉他,有什么事就再过来找他。
“行嘞陈叔,放心吧,要是真遇到事儿了,我肯定不跟你客气,那我就先回去了。”
拿到了介绍信,陈江河便回了家。
拿了张纸,把心中想好的菜名都写了下来。
这件事情或许对其他人来说,有些难。
但是对陈江河来说,却很简单。
毕竟别的他不知道,难道国宴有什么菜,他还不清楚嘛。
先照搬过来肯定没错。
等到时候去了沈城,再根据当地的口味进行修改,大体上是不会偏了。
陈江河洋洋洒洒写了满满一大张,除了列出那十道菜名之外。
将它们的做法,也都详细的写到了旁边。
因为有很多菜,是董平之前根本就没听说过的。
他必须得写的详细一些才行,不能像之前那样,任由他们发挥了。
陈江河写的认真,连于秀锦什么时候回来的都不知道。
对方站在他身后,看着他写的字,忍不住小声的念了出来。
“软兜鳝鱼,松鼠鳜鱼,佛跳墙……”
于秀锦越念越觉得奇怪,这些真的是菜名嘛?
怎么听起来怪怪的。
而陈江河听到她的声音,刚好把最后一个字写完,停了下来,活动了活动手指。
他已经很久没一次性写过这么多了。
“江河,这些就是你们这次打算做的菜品吗?怎么看起来有点怪怪的。”
“难道咱们饭店的那些卖的好的菜,不能用吗?”
于秀锦不解的问着,或许有很多人甚至很多要参选的厨师都会是这种想法。
在他们看来,只要把菜做好了就足够了。
可陈江河清楚,既然是宴请国外贵客的,每个环节都很有讲究。
更别说是在吃饭上,不仅菜寓意要好,还要包含的菜系丰富才行。
里面的讲究多的很,可不是随随便便把他们的火锅弄上去,就能糊弄了事的。
这种饭菜,私底下请那些外国贵客,尝尝也就算了。
但若是作为宴请他们的标准,就有些拿不出手了。