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第38章 烤肉也太香了（第2页）

老三道，“知道了娘。”

老四倒是积极得很，毕竟三哥不舒服，他就开心，“娘，要多长的？小手臂那么长行不行？”

崔秀兰道，“可以！要二十个，你们快点。”

一大块五花肉，崔秀兰快速切成薄片，整整齐齐摆放在盘子里。

收拾完处理完一切，崔秀兰端着两大盘猪五花肉走了出来。

只见老三老四手快已经削了一半了，崔秀兰洗了洗，就开始穿肉。

月明星稀。

院子里点着火堆，自制的烤架也被火碳熏的干了，变得结结实实。

一家人各忙各的，手里都有活，难得的融洽轻松。

几颗心都往一处使。

崔秀兰很享受这种安定平凡又幸福的时光。

“娘，穿好了，你看我穿的好不好？”老四主动等夸。

崔秀兰竖个大拇指，该夸就得夸，“不错。”

“你们二姐穿的也好，每个肉片都有间距，整整齐齐。”崔秀看向宋明珠，这孩子不爱说话，不爱表现，就很容易被遗忘，崔秀兰知道她得多夸夸她，提提她。

老三举着自己刚穿的肉串，“娘，你看看儿子的，又满又好，一口都是肉！”

“好好好，都很好。”

一家人都笑笑。

碳火早就等候多时，崔秀兰将手里的几串摆在黄泥架子上，架子有一定高度，不至于直接接触碳火，防止油滴下去让碳火猛的燃起，这样很容易烤焦。

这架子做的足够长，二十串儿全部都放了上去。

很快，随着炭火的熏烤加热。上面的五花肉开始渐渐的变得焦的卷边，肉香气，油香气随着木炭的味道飘了出来，香的人直流口水。

翻了个面后，撒上孜然，香味再次叠加！

“可以吃了，快尝尝！”

崔秀兰拿了一串吹了吹咬下一口。

其他人也纷纷拿起，咬了一口。

瘦肉部分也焦焦的，混着脆油边一口下去，简直爆汁，香味席卷全味蕾。

美味！

实在是太美味了！

老三嘴巴急，烧的直次哈，烫的样子，那五花肉片儿好像在他嘴里重新炒了一遍儿似的。

“呼呼呼！好吃！太烫了！！”

“吃慢点儿，这里还有这么多呢，吃完的签子重新穿上，继续烤，不着急不着急。”崔秀兰道。

她切了两大盘，够家里这么多人吃饱了。

“香不香？”

宋明珠道，“好香，焦焦的，我这片肉烤的很脆，真的很好吃，我第一次吃到这样好吃的肉，娘，多亏了你，你对我们真好，闺女一定好好学医理，孝顺娘！”

崔秀兰听的心里乐开花，“好好，我闺女有这份心，我这个做娘的就已经很开心了，这里还有多吃点，娘这份儿也给你。”

老四道，“好吃，撒上这个东西后，更好吃了。”

崔秀兰道，“这个是孜然，是一种香料，放在烤肉上可以增加口感，喜欢吃就多吃点儿。”