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第一百七十六章 皇后的新政(第2页)

她看向门口。

胤礽不知什么时候站在那儿,手里拎着一件厚披风。

他走进来,把披风搭在宋甜肩上,然后拿起桌上的《食材志略》翻了两页,抬头对李公公说:“从今天起,皇后签发的食材令,视同军情八百里加急。快马驿传优先通行,任何人不得扣押延误。”

李公公扑通跪下:“太子爷!这……这不合规矩啊!”

“规矩?”胤礽把纸放在他头上,“现在这就是规矩。”

他转头看宋甜:“你继续。”

宋甜点点头,又抽出一张图纸:“接下来是‘大清食科学院’。不是庙堂,也不是衙门,是个专门研究怎么做好饭的地方。

第一期招三百人,平民占一半,御膳房派五十个老手带徒弟,每月考核一次,不合格的滚蛋。”

“科学?”一个厨子嘀咕,“啥叫科学?”

“就是能把味道变成数字,把火候变成标准。”宋甜拿起勺子敲了敲锅沿,“以后做菜不靠师父口传心授,靠手册。谁都能学,谁都能做,谁都能改。”

屋里一片沉默。

李公公慢慢站起来,低头看着那几张纸,忽然伸手:“给我一份抄本。”

宋甜挑眉:“你要干嘛?”

“回去誊三份。”他嗓音有点哑,“一份存档,一份给徒弟,一份……贴墙上。”

没人笑。

宋甜看了他一眼,嘴角动了动,没说话,继续铺开下一张纸。

“第三件事。”她声音沉下来,“有人已经在骂我女子干政,说我借饮食揽权。行,我不辩,我做给他们看。”

她写下一道命令:明日午时,请京畿三所养老堂共百名老人入宫试餐。菜单公开,操作公开,结果由太医当场查验。

“我要让他们吃十道改良版千叟宴菜式。软糯南瓜羹、清炖牛筋汤、低盐酱肉、碎菜豆腐丸……每一道都适合老人肠胃。”

胤礽问:“需要我做什么?”

“你到场就行。”宋甜抬头,“别穿龙袍,穿常服。坐在老人中间,一起吃。”

胤礽点头:“好。”

天快亮时,第一批回报从各地传来。

湖广回信:糯米库存八万石,可随时调运。

山东:白菜已收仓,防冻措施完备,十日内可启程。

四川:花椒新晒干,香气浓烈,愿优先供京。

宋甜一条条看过,提笔在地图上画线。

南粮北调,走漕运,七日可达。

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